آشپزی مدرن

کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.

اردک سرخ شده درفر
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۳:۳٧ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٩ آبان ۱۳٩٠
 


 
 
سالاد میگو(فرانسوی)
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۳:٠٢ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٩ آبان ۱۳٩٠
 

مواد لازم:
۱۳۰ گرم میگو پخته شده
 ۱/۲ بسته ماکارونی ، پخته شده
    1 فنجان سس مایونز، (اختیاری)
    1 قاشق چایخوری خامه
    ۳ عدد قسمت سبزتره فرنگی خرد شده
    ۱ عدد ساقه کرفس خرد شده
    ۱  قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
       کمی شوید خرد شده
       نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرزتهیه:
تمام مواد را با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. این سالاد را می توان یک روز قبل بدون زدن خامه ویا سس آماده و سرد را در یخچال نگه داشت.


 
 
کیک قهوه با کرم موکا
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۱:٥٦ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٩ آبان ۱۳٩٠
 


 
 
مثلث های آجیلی(آسیای شرقی)
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ٦:٢۱ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢٦ آبان ۱۳٩٠
 


 
 
نان با طعم فلفل
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۱:٢۱ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢٦ آبان ۱۳٩٠
 


 
 
نان(یونانی)
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۱٠:۱٠ ‎ق.ظ روز پنجشنبه ٢٦ آبان ۱۳٩٠
 


 
 
رول مرغ
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ٩:٤٠ ‎ق.ظ روز جمعه ٢٠ آبان ۱۳٩٠