آشپزی مدرن

آشپزی

ویتامین‌های زیبایی مو!


توسط

شاید فکر کنید برای داشتن موهای زیبا حتما باید شامپوهای خیلی گران‌قیمت مصرف کنید و یا به سالن‌های معروف بروید. ولی واقعیت این است که همه چیز به تغذیه شما برمی‌گردد و هر گلی بزنید به سر خودتان زده‌اید! با داشتن یک رژیم غذایی درست می‌توانید موهایتان را به همان لطافت و زیبایی که دوست دارید تبدیل کنید.

زینک و آهن
آهن و زینک علاوه بر آنکه رشد فولیکول‌های مو را سرعت می‌بخشد به زیبایی مو هم کمک می‌کند. خوردن هفته‌ای دوبار گوشت قرمز، عدس و دانه‌های سویا به تقویت زینک و آهن در بدن کمک کرده و اگر آن را به همراه ویتامین C میل کنید، جذب آنها را بالاتر می‌برید.

ویتامین D
ویتامین D هم یک اتفاق خوب برای فعال کردن رشد موهاست اما ماجرا اینجاست که غذاهای کمی دارای ویتامین D هستند و گفتن ندارد که چیزی که به جذب بهتر ویتامین D کمک می‌کند همانا قرار گرفتن در معرض آفتاب است و بس. اما وقتی به اشعه‌های مضر UV فکر می‌کنیم، چاره‌ای نمی‌بینیم جز خوردن قرص‌های مکمل ویتامین D!

پروتئین
پروتئین یکی از بلوک‌های اصلی ساختار بدنی است و مسئولیت رشد سلول‌ها و افزایش استحکام موها، ناخن‌ها و استخوان‌ها را به عهده دارد. خانم‌ها باید روزانه حداقل ۴۶ گرم پروتئین میل کنند که نیمی از این مقدار در ۲۰۰ گرم مرغ موجود است.

اسیدهای چرب امگا ۳
خوردن ماهی‌های چرب مثل قزل‌آلا دوبار در هفته به مرطوب نگه داشتن موها کمک می‌کند و آنها را از خشک شدن و چند شاخه شدن نجات می‌دهد. مصرف روزانه یک گرم قرص‌های مکمل DHA و EPA هم همین کارها را انجام می‌دهد. علاوه بر همه اینها امگا ۳ یک ضد افسردگی است و دوست خوب قلب هم به حساب می‌آید.

بیوتین
تخم‌مرغ یک منبع غنی ویتامین B است که کمک شایانی به رشد و تقویت موها می‌کند و همینطور سرشار است از پروتئین، کولین و ویتامین D. دیگر چه می‌خواهید؟!