COOKING

آشپزی

پیتزا اکسپرس یا فوری
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۱٠:۱٩ ‎ق.ظ روز پنجشنبه ٢۱ دی ۱۳٩۱
 


پیتزا اکسپرس یا فوری

موادلازم :
500 گرم خمیرپیتزا ویا هزارلا
300 گرم گوجه فرنگی
 100 گرم پنیر پارمسان،
200 گرم پنیر موزارلا یا پیتزا
150 گرم پوره گوجه فرنگی
1/4 قاشق غذاخوری رزماری
 10 میلی لیتر روغن زیتون
 10 گرم آرد گندم
   1 قاشق چایخوری ریحان خشک
   3 گرم آویشن
   1 عدد پیاز خرد شده
   1 عدد فلفل خرد شده
طرز تهیه:
کف قالب رابا روغن کمی چرب کنید وآرد ذرت را توی قالب بپاشید وخمیر را در قالب پهن کرد ه و سطح خمیر رابا روغن زیتون چرب کنید.سطح خمیر رابا سس گوجه فرنگی پوشش دهید.ریحان ورز ماری را با آویشن روی سس بپاشید. فلفل را با گوجه فرنگی وزیتون وپیاز خرد شده را روی سطح سس بریزید وسطح ترکیب را با پنیرهای رنده شده پوشش دهید. پیتزا در فر که از قبل گرم کردید بگذارید 190 درجه به مدت حدود 30 دقیقه پخته شود وپنیر ذوب شود.