COOKING

آشپزی

سالاد کلم با ماکارونی فرانسوی
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۱:۱٥ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٤ دی ۱۳٩۱
 


موادلازم : برای 8 نفر

1/3 فنجان روغن زیتون
 75 گرم شکر
   2 قاشق غذاخوری سرکه
   1 قاشق غذاخوری سس سویا
موادلازم : برای سالاد

 450 گرم کلم برگ سفید وبنفش خرد شده
  1/2 فنجان پیازچه قسمت سبز خرد شده
  1/4 فنجان بادام پرک شده
  28 گرم رشته فرنگی
  57 گرم کره
طرز تهیه :
تمام مواد به سالاد رابا هم ترکیب ودر ظرفی بریزید.سپس کره را ذوب کرده وبادام ورشته فرنگی را توی کره کمی تفت داده تا تست شود.بعد از 3 دقیقا روی حوله کاغذی بریزید .تا روغن اضافی آن گرفته شود.سپس به کاسه سالاد اضافه کنید.تمام مواد سس راباهم مخلوط وبه سالاد اضافه کرده ،هم بزنید وسرو کنید.