آشپزی مدرن

آشپزی

سالاد سیب‌زمینی ژاپنی
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ٢:٤٢ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۸ بهمن ۱۳٩۱
 


مواد لازم :
۳ عدد سیب زمینی متوسط آب پزشده
1 عدد خیاربزرگ خلال شده
۱ عدد هویج کوچک خلال شده
1 قاشق غذاخوری پیاز خلال شده
1 عدد تخم مرغ بزرگ آب پز شده
۱ پیمانه سس مایونز
   نمک به میزان لازم
   فلفل به میزان لازم
دستور تهیه :
سیب زمینی‌ها را پوست کنده وخرد کنید.تخم مرغ، خیار، هویج و پیاز را خلال کرده و با سیب زمینی مخلوط می‌کنیم. سس مایونز، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید. مواد را با سس مخلوط کنید تا خوب با هم ترکیب شوند.سپس در ظرفی بریزید وسرو کنید.