آشپزی مدرن

کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.

آشپزی مدرن کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.


موادلازم:

 125 گرم شکلات تخته ای
  ۱/2 فنجان ترافل برای تزیین
     ۲ عدد موز بزرگ
طرز تهیه :
موزها را به یک اندازه عرضی برش دهد.شکلات تخته ای را به روش بن ماری روی بخار آبجوش ذوب کنید و موزها را داخل شکلات مایع می غلطانیم تا کامل به شکلات آغشته شود.سپس موزها را داخل دمای اتاق قرار داده تا سفت وبسته شود و رود انها را با ترافل تزیین کنید.
منبع :http://www.goldenchef.ir/coffee-shop/180-1390-12-19-21-20-54.html


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها:


تاريخ : جمعه ۱۸ اسفند ۱۳٩۱ | ۸:٢۳ ‎ب.ظ | نویسنده : شیرین میرکرمی | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By Slide Skin:.