آشپزی مدرن

کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.

آشپزی مدرن کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.


موادلازم:برای ۲ نفر  
۱۶۸ گرم فیله ماهی
    1 عدد سیرخرد کرده
    6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
    1 قاشق چای خوری ریحان خشک
    1 قاشق چای خوری نمک
    1 قاشق چای خوری فلفل سیاه وسفید
    1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
    1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
طرز تهیه:
سیر، روغن زیتون، ریحان، نمک، فلفل، آب لیمو و جعفری را باهم درظرفی ترکیب کنید وبعددر ظرفی جدا ماهی را با نمک وکمی آبلیمو مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال قرارداده تا مزه دارشود.سپس ماهی را به مدت ۱۰ دقیقه در فر و یا در تابه دوطرف ماهی را سرخ و طلایی کنید.ماهی را در ظرفی با سس آماده شده با ریحان و سرو کنید.


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها:


تاريخ : جمعه ۳٠ فروردین ۱۳٩٢ | ۸:٤٧ ‎ب.ظ | نویسنده : شیرین میرکرمی | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By Slide Skin:.