آشپزی مدرن

کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.

آشپزی مدرن کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.


مواد لازم:
1400 گرم سینه مرغ فیله شده
     2 عدد پیاز
  1-2 عدد تخم مرغ
     2 فنجان آرد همه
        نمک وفلفل سیاه
        روغن آفتابگردان برای سرخ کردن
طرز تهیه:
گوشت مرغ را با پیاز چرخ کنید. تخم مرغ را به گوشت چرخ شده اضافه ونمک رابا فلفل توی مخلوط بریزیدو باهم خوب ترکیب کنید.تا یک دست شود. سپس ازترکیب به اندازه دلخواه برداشته و دردست گرد ومنظم کنیدو دو طرف کتلت ها را درآرد زده و در روغن گرم شده در تابه قرار داده و دو طرف کتلت ها رو سرخ و طلایی کنید.کتلت های سرخ شده را توی ظرف چیده وبا سبزیجات بخارپز شده و سیب زمینی سرخ شده آن را کامل وتزیین کنید.


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها:


تاريخ : شنبه ۱٤ اردیبهشت ۱۳٩٢ | ٤:۱۳ ‎ب.ظ | نویسنده : شیرین میرکرمی | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By Slide Skin:.