آشپزی مدرن

کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.

دسر ماست توت فرنگی
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۸:٢٧ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٩ خرداد ۱۳٩٢
 


موادلازم : برای ۴ نفر
۱-۱/۲ قاشق غذا خوری دانه آفتابگردان
۱-۱/۲ قاشق غذاخوری دانه کدو تنبل
1/3 فنجان (۵۰ گرم) آجیل خام مخلوط
۲۰۰ گرم ماست انبه یا هلویا توت فرنگی
1 عدد (۶۰۰ گرم) انبه کاملا نگینی خرد شده
1 ظرف کوچک توت فرنگی، نگینی خرد شده
1 قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه:
تابه را روی حرارت قرار داده ودانه ها وآجیل را توی تابه بریزید وروی حرارت به مدت ۱تا۲ دقیقه کمی تفت دهید.از روی حرارت برداشته وکمی آن را خرد کنید. ماست انبه را توی ۴ لیوان تقسیم کنید وازانبه های خرد شده روی آن بریزید. دوباره یک لایه ماست وروی آن را با توت فرنگی وآجیل خرد شده ودرآخرعسل تکمیل کنید.