آشپزی مدرن

آشپزی

دسر_ایرمیک_ با_ژله_توت_ فرنگی
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۸:٥۸ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٢۳ آذر ۱۳٩٤
 


مواد لازم:

1 پاکت پودر ژله
8-10 عدد توت فرنگی
6 قاشق سر پر ایرمیک (ارد سمولینا خالص موجود در قنادیها)
5-6 قاشق بزرگ شکر
500 گرم شیر
وانیل .1.پاکت (10)گرمی
طرزتهیه :
ابتدا ژله را حاضر کرده توت فرنگی هارابریده وته قالب می چینیم بعد ژله حاضر شده را روی آن ریخته و 15 دقیقه در یخچال نگه داری وبعد برای درست کردن کرم ایرمیک در داخل یک قابلمه ایرمیک ،وانیل،شیر و شکر رامیریزیم وروی گاز تازمانی که بجوشد میپزیم.کرم  پخته شده را روی ژله آرام ریخته و میمالیم و میگذاریم بماند وبه دمای محیط برسد بعد در یخچال4-5ساعت میگذارید تا بماند و بعد در ظرف مورد نظر برگردانده و سرو میکنیم.