آشپزی مدرن

کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.

آشپزی مدرن کوشش انسانها برای دسترسی به یک تغذیه کافی و سالم است.



مواد لازم

خمیرپیتزا 140 گرم
گوجه‌فرنگی رسیده یک عدد
قارچ 70 گرم
پنیرپیتزا 80 گرم
سینه‌مرغ خرد شده 110 گرم
سیر یک حبه
ترخون و روغن‌زیتون به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا گوجه‌فرنگی‌ را رنده کرده و آن را داخل تابه تفت می‌دهیم. پس از‌ آن خمیرپیتزا را پهن کرده و گوجه‌فرنگی تفت داده شده را روی آن می‌مالیم. در مرحله بعد قارچ را که از قبل آب‌پز کرده‌ایم خرد کرده و روی خمیرپیتزا می‌ریزیم و پنیرپیتزا را روی آن پخش می‌کنیم.

سپس سینه‌مرغ را به همراه یک حبه سیر که آن را خرد کرده‌ایم داخل تابه‌ای جداگانه با روغن‌زیتون تفت می‌دهیم و آن را روی ترخونی که بر روی یک سینی ریخته‌ایم غلتانده و داخل فر با حرارت 012 درجه قرار می‌دهیم. پس از 15 دقیقه پیتزا آماده است


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها:


تاريخ : شنبه ٢٤ بهمن ۱۳٩٤ | ۱٠:٢٩ ‎ب.ظ | نویسنده : شیرین میرکرمی | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By Slide Skin:.