آشپزی مدرن

آشپزی

سیب زمینی با روغن زیتون در فر
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۸:۳٠ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٤ اسفند ۱۳٩٤
 


مواد لازم :
سیب زمینی (متوسط) 3 عدد
روغن زیتون 6-7 ق غ
آویشن 1 ق چ
فلفل قرمز مقداری
فلفل قرمز (خورد شده) کمی
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی هارا پوست گرفته/شسته و خرد میکنیم.سپس با روغن زیتون و ادویه ها و نمک مخلوط میکنیم


کف سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و سیب زمینی ها را پهن میکنیم.



ودر فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا زمانی که تغییر رنگ داده و قهوه ای شوند .

بعداز اماده شدن میتوانید با سس های دلخواه سرو کنید