آشپزی مدرن

آشپزی

سالاد فوری مرغ و ذرت
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ۱٠:٥۸ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱ مهر ۱۳٩٥
 


مواد لازم  :

۴-۶ فنجان سینه مرغ پخته و خرد شده
 ۱ فنجان لوبیا سیاه یا قرمز پخته
 ۳ فنجان ذرت پخته
۲  فنجان گوجه فرنگی گیلاسی خردشده
۴ عدد فلفل هالاپینو یا هرنوع فلفل سبز یا دلمه ای
۱ دسته گشنیز خرد شده
۴ عدد پیازچه خردشده
۱ عدد آب لیمو
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
   نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه  :
فلفل را کبابی و خرد می کنیم. ذرت را گرم می کنیم. پیازچه را کمی تفت می دهیم. مرغ را کمی گرم می کنیم.

سالاد مرغ و ذرت نه خیلی سرد و نه خیلی داغ سرو می شود