آشپزی مدرن

آشپزی

شکلات بادامی
نویسنده : شیرین میرکرمی - ساعت ٧:٥٩ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱۱ دی ۱۳٩٠
 

ای کاش پیامد های بیکرانی راکه زاییده دعا کردن است رااز خاطر نمی بردید.


خمیرشیرینی
8 قاشق غذا خوری کره نرم شده

1/2 فنجان شکر

تراشه ها ی شکلات

1/4فنجان کره بادام زمینی

ذوب شده مقداری شکلات سفید

2 قاشق شیر

کمی وانیل

کمی بیسکویت پودر شده
پودر بادام به اندازه خمیر

تمام مواد راباهم مخلوط کرده تا یک خمیر نرم ولطیفی  شود برای چسبندگی کمی از شیر استفاده کنید.

چوبها را در شکلات مایع  زده حتی می توان پودر بادام را ذوب کرده وبجای شکلات سفید استفاده کنید.از خمیر گلوله ای به اندازه دلخواه روی چوبها زده وسپس آن را در شکلات ذوب شده می زنیم .روی شکلاتهارا مانند عکسها به دلخواه تزیین کنید.

مواد لازم جهت تزیین :

آب نبات خرد شده

تراشه ها ی شکلات

ذوب شده مقداری شکلات سفید

 ترافل های رنگی

 طرز تهیه:

شما می توانید با موادی که دوست دارید آن را تزیین کنید.